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2022俄羅斯莫斯科烘焙展覽會將于6月中旬開幕

發布時間:2022.04.10日 172人瀏覽過

    2022年俄羅斯莫斯科烘焙展覽會Modern Bakery Moscow由法蘭克福國際展覽公司舉辦,舉辦周期為:一年一屆,本屆展會將在2022年06月14日舉辦,展會地點俄羅斯-莫斯科-123100,Krasnopresnenskaya nab.,14-俄羅斯莫斯科中央展覽中心,展會預計展覽面積達到100000平米,參展觀眾數量達到130000人,參展商數量及參展品牌達到2000家。

展會現場圖

國外展會案例

    俄羅斯是肉類和面包食品的消耗大國,而俄羅斯人主食中90%是烘烤類面制品。俄羅斯經濟改革后,人民收入增加、生活條件日益改善,對面包類食品也不再象過去那樣局限于以黑面包為主,歐洲大陸的飲食習慣漸漸被俄羅斯人所接受,而在年輕一代俄羅斯人心目中,仿效發達歐洲國家飲食習慣更成為了時尚。

展會范圍:

    機械設備類: 烘焙機械及技術設備、烤箱設備、制冷、空調、通風及發酵技術、包裝機械及材料、測量儀器、清潔衛生產品、糖果機械及設備、咖啡與茶機械及設備

    食品和配料類: 面包改良劑、原料和配料、烘焙油脂、裝飾、糖果和巧克力、速凍,半成品和成品、快餐生產線、冰激凌及冰激凌生產、披薩和意大利面生產

展會評價:


展會評價圖

    法國面包、意大利比薩、德國巧克力糕點進入了俄羅斯人的生活。盡管俄羅斯有著上千年面包烘焙文化,但當今的俄羅斯人民已經不把面包作為填飽肚子的食品,而是作為享受生活的元素之一,對烘焙制品的品質和外觀有著越來越高的要求。遺憾的是,俄羅斯傳統烘焙設備和生產水平已經遠不能滿足這一日益擴大的需求,這也同時吸引著大量國外企業進駐俄羅斯搶占一席之地。 


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